|
|
Ierse Perzikpannenkoek Met Kokos
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Ierse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 pak eierkoekmis
7 dl water
1 liter blik halve perzikken of abrikozen
1/2 pot chocolade pasta
50 g geraspte kokos
boter of olie om in te bakken.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roer de eierpannenkoekmix en het water tot een glad beslag. Laat de perzikken of abrikozen goed uitlekken. Meng de helft van de kokos door de chocoladepasta.
verdun de chocolade-pasta eventueel met 1 el perziksap. Bak van het pannenkoek- beslag pannenkoeken. Besmeer deze met de chocoladepasta en beleg ze met plakjes perzik. Bestrooi ze met geraspte kokos.
|
|
|